Una buena idea y una linda forma de sorprender a nuestros invitados para Año nuevo es preparando un riquisimo budin de lo mas casero. Ingredientes: 1 huevo 5 cucharadas de aceite 1 taza de harina leudante media taza de azúcar 1/2 taza de leche Ralladura de limón (solo raspan un poco la cáscara con un cuchillo) media taza o más de leche, hasta que se forme una pasta como la del bizcochuelo, se van a dar cuenta enseguida.- Todo lo mezclan en este orden en un bols, no hace falta batidora, yo lo hago con el tenedor.-

Una receta tradicional de muchos rincones del mundo son las famosas Galletas Navideñas. A continuación los ingredientes y la forma de preparación de las galletas navideñas. Ingredientes: 2 tazas de harina ½ cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 1 huevo grande ¾ de taza de mantequilla sin sal suave 1 taza de azúcar ½ cucharadita de esencia de vainilla Para el Glasé Real: Azúcar en polvo El jugo de un limón 1 clara de huevo Mezclar en la batidora a alta velocidad hasta formar una textura consistente. Preparación de las galletas navideñas: Mezclar la harina con el polvo de hornear uniendo de a poco los ingredientes para compactarlos, usar un recipiente pequeño....

Esta es una de la bebidas mas frescas y ricas para tomar en año nuevo, este es el Clericó o Sangría Blanca. Ingredientes para hacer clerico para muchas personas 2 u. Naranja pelada 1 Taza Uva Roja sin semillas 1 Taza Uva blanca sin semillas 1 u. Durazno ½ u. Piña 1 u. Manzana(roja o verde la que mas le guste…) 2 u. Limón(el jugo) 2 cuch. Azúcar 2½ Lt. Vino Blanco barato 1 Taza Jugo de Naranja 1 Taza Triple Sec(u otro licor de naranja) ½ Lt. Ginger Ale o Club Soda Preparación del Clericó Cortar toda la fruta en pequeñas cubos. En realidad el Clericó es una ensalada de frutas con vino. También puede poner un poco de cherry marraschino con un poco de su jugo.