BUDÍN INGLÉS INGREDIENTES: 200 gs. de manteca 200 gs. de azúcar 400 gs. de harina Esencia de vainilla 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 gs. de pasas de uva sin semillas 100 gs. de fruta abrillantada picada 100 gs. de nueces 100 gs. de almendras 6 huevos 1 copita de cognac PREPARACIÓN: Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar los huevos de a uno por vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la masa se una. Luego de agregar todos los huevos, incorporar el cognac. Tamizar la harina y el polvo de hornear. Incorporar al batido de huevos mezclando rápidamente. Agregar las pasas de uva, la fruta abrillantada y las nueces picadas, mezclar bien. Llenar...

Ingredientes para hacer un Budin Ingles: 200 gs. de manteca 200 gs. de azúcar 400 gs. de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 150 gs. de pasas de uva sin semillas 200 gs. de fruta abrillantada picada 200 gs. de nueces o almendras 6 huevos 1 copita de cognac Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar los huevos de a uno por vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la masa se una. Luego de agregar todos los huevos, incorporar el cognac. Tamizar la harina y el polvo de hornear. Incorporar al batido de huevos mezclando rápidamente. Agregar las pasas de uva, la fruta abrillantada y las nueces picadas, mezclar bien. Llenar hasta la mitad un molde de budín...