Recetas Navideñas: Galletas de Navidad

Te explicamos paso a paso como hacer unas deliciosas galletas de Navidad.

Ingredientes:

• Mantequilla
• Leche
• Leche condensada
• 1 naranja
• 4 huevos
• 4 vasos de harina
• Azucar glass
• Zumo de limón

Elaboración paso a paso:

1. En un bol, batir mantequilla, la leche condensada, las yemas de los huevos, una lata pequeña de leche condensada y un poco de rayadura de naranja.
2. Cuando esté bien mezclado todo, incorporar harina hasta conseguir una masa.
3. Enharinar una superficie lisa, extender la masa con un rodillo y cortar las galletas de navidad con moldes especiales para galleta (estaría bien que dichos moldes tuvieran formas navideñas).
4. Precalentar el horno y hornear unos 20 minutos las galletas caseras navideñas sobre papel para hornear.
5. Cuando acaben, dejar enfriar.
6. Mezclar bien un vaso de azucar glass, unas gotas de zumo de limón y una cucharada de leche.
7. Utilizar el glaseado para adornar las galletas (cuando estén frías).
8. Una vez endurecido el glaseado, servir las galletas.

Vía: demujer

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