Recetas Navideñas: Galletas de Navidad
nov 10th, 2009

Te explicamos paso a paso como hacer unas deliciosas galletas de Navidad.
Ingredientes:
- Mantequilla
- Leche
- Leche condensada
- 1 naranja
- 4 huevos
- 4 vasos de harina
- Azucar glass
- Zumo de limón
Elaboración paso a paso:
- En un bol, batir mantequilla, la leche condensada, las yemas de los huevos, una lata pequeña de leche condensada y un poco de rayadura de naranja.
- Cuando esté bien mezclado todo, incorporar harina hasta conseguir una masa.
- Enharinar una superficie lisa, extender la masa con un rodillo y cortar las galletas de navidad con moldes especiales para galleta (estaría bien que dichos moldes tuvieran formas navideñas).
- Precalentar el horno y hornear unos 20 minutos las galletas caseras navideñas sobre papel para hornear.
- Cuando acaben, dejar enfriar.
- Mezclar bien un vaso de azucar glass, unas gotas de zumo de limón y una cucharada de leche.
- Utilizar el glaseado para adornar las galletas (cuando estén frías).
- Una vez endurecido el glaseado, servir las galletas.
Vía: demujer