Mañana es noche buena y pasado Navidad, eso se dice hoy por hoy en las calles y de seguro ya tendras todo listo para el gran día. Incluso los regalos pedidos a papa noel y hasta la cena navideña planificada, pero como no queremos que se te escape ningún detalle les vamos a aportar una receta casera de una de los postres o comidas navideñas mas clásicas. estoy hablando del Panettone navideño que a diferencia de la receta del Pan dulce Navideño podemos decir que agrada mas en sabor y es mas abundante. A continuacion les vamos a dejar la receta clasica del Panettone Navideño para que prueben de hacer en sus casas y nos comenten que tal les salio Ingredientes necesarios para el Panettone: Harina...

Una de las cosas que tenemos en cuenta a la hora de festejar en Navidad, ademas de los regalos navideños y las recetas navideñas son los tragos que solemos preparar para navidad. A continuacion les vamos a mencionar alguno de los tragos y preparaciones que son un clásico de la navidad. Como preparar Sangria Una vivida con tono latino es la famosa Sangría, que tiene sus orígenes en España y se extendió a países latinos para refrescar en estas fechas, el termoni sangría proviene de sangre gracias a su color rojiso. a continuacion veremos los métodos y formas que hay para preparar la sangría. Para el que no lo sepa existen al menos tres formas y tipos de sangrías, una de las mas comunes...

Estamos cada día mas cerca de la Navidad 2011 y ya es hora de pensar en que receta navideña prepararemos para agasajar a nuestros invitados, hoy veremos alguna entrada para acompañar la cena navideña. Las entradas son fundamentales para dar comienzo a una rica y especial cena navideña y es elemental saber elegir la entrada navideña, ya que si el plato principal es carne o algo similar la entrada tendrá que ser fresca y liviana, una excelente opción es preparar tomates rellenos,  que a la fecha son un clásico de navidad Receta de Tomates Rellenos para Navidad Para empezar veremos que ingredientes necesitaremos para preparar los tomates rellenos. Medio kilo de tomates, pueden ser perita...

Los argentinos tenemos algunos platos que ya son tradicionales para esa fecha, como el lechón frío y la ensalada rusa, pero de todas las recetas para la cena de año nuevo, el vitel tonné es la infaltable. Una mesa de Año Nuevo no estará completa si falta el vitel tonné heredado de la cocina italiana, la “carne atunada” fría levemente ácida por la salsa con alcaparras que pocos resisten. La receta tradicional es muy básica y fácil, si bien hoy día muchos la han variado adaptándola a sus gustos o necesidades. Voy a transmitir la receta de vitel tonné tradicional tal como la aprendí de mi abuela y de mi madre, y en la receta siguiente les voy a dar una variante más económica...

Una de las celebraciones más esperadas es la de fin de año, llena de promesas, augurios y sobre todo mucha energía positiva. La comida no es ningún detalle para dejar a último momento y para muchos, es interesante saber el significado de cada alimento para poder compartirlo con los amigos y seres queridos ya que, según los especialistas en cocina y tradiciones, hay alimentos que influyen en la suerte. Para muchas civilizaciones, lo que se coma en esta fecha determinará la suerte de todo el año, así que no está de más saber qué significa cada alimento. - El pescado representa la abundancia, los chinos son muy arraigados a los significados de los alimentos y lo sirven durante fin de...

En muchos paises la navidad cae en pleno verano y suele ser muy complicad hacer o preparar comidas de invierno o calientes, es por eso que hoy les dejo una linda receta navideña de verano. Tomates rellenos para navidad Ingredientes 6 tomates orgánicos firmes y de diferentes colores 2 latas de atún 1/4 cebolla morada finamente picada 1/2 ramo de cilantro fresco, lavado y finamente picado 2 cucharadas de jengibre fresco, finamente rallado 1/2 taza de aceite de oliva extra fino 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida Sal al gusto 1/2 ramo de cilantro fresco lavado como adorno, para servir Preparacion Lave bien los tomates. Séquelos con una toalla de papel. Enseguida córteles la...